今日立冬,而立冬过后天气会日渐寒冷,阴盛阳衰,人体体内各个机能都逐渐下降,这时要保护身体内的阳气就需要以温补为主了。中医的养生之道认为冬季养生以养藏、温补为原则,只是如何养藏与温补呢?下面跟随养生网小编一起来看看吧!

  冬养:以养藏为原则

  中医认为:早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。衣着的过少过室内温度过低即易感冒又耗阳气。而衣着过多过厚,室温过高则阳气不得潜藏,人体将会失去新陈代谢的活力。所以,立冬后的起居调养切记“养藏”。

  冬补:以温补为原则

  现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,不但使畏寒的现象得到改善,还能调节体内的物质代谢,使能量最大限度地贮存于体内,为来年的身体健康打好基础。在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时应以温补为原则。 [!–empirenews.page–]

  冬要温补:少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。养生:因人、因地而异。

  我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。

  除此之外,还要因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则是:少年重养,中年重调,老年重保,高寿重延。

  “补冬”成闽南风俗

  闽南人素来懂得享受生活,不仅茶文化源远流长,而且“补冬”也是独特的风俗之一。每逢“补冬”时节到来,不少人都精心准备,狠下功夫,与家人朋友大补一番,强身健体、滋补养生,大家都尽情享受着“补冬”带来的温馨生活。提早准备“补冬”的,会在家里养些鸡鸭鹅兔等,供冬天慢慢进补,有的甚至可以吃到春节前后。鸡鸭鱼肉大家没少吃,羊肉和狗肉也是人们的最爱,“补冬”带起了又一轮消费热潮。 [!–empirenews.page–]

  推荐几款冬补靓汤

  莲子百合汤

  材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合五颗,蜜枣四枚

  功能:莲子是有名的滋养食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;新鲜百合有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;百合片作粉煮食,有滋补多营养之功效。此汤滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。

  制作方法:将上述食材洗净,一齐放入煲,水适量,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。

  无花果杏仁汤

  材料:瘦肉四两,南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒

  功能:无花果清热、利呼吸道系统;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润。

  制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各食材,水适量,煲二小时已成。

  说明:此汤是保健平安汤,感冒伤风、咳嗽、痰多,可以饮此汤,有益加速疗效。

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