相信每一个人的小时候都出过水痘或者是腮腺炎等的疾病，这种疾病就出现在幼儿时期，但是像这类的疾病在发病之后，人体内就会对这种疾病产生终身免疫，意思就是说通常情况下不会在发病，但是也存在极为少数的宝宝在健康成长之后再一次的病发。这种疾病往往都存在着传染的可能。
在发病前的24之内，属于传染的高峰期，最容易将此病传染给其他人，在中国的古代社会一旦发现了这种病症，就会马上的进行隔离。猩红热也是属于这种疾病，也常常的在幼儿时期发病，而且发病的季节大多数都集中在冬春季节。猩红热最好不要吃哪些食物?
1)忌发物 发物是指容易助火生痰之品，食入发物会使体温升高，皮疹加剧，病情加重，这类食物有狗肉，羊肉，雀肉，公鸡肉，黑鱼，鲫鱼，海鳗，虾，蟹，香菜，南瓜等.
(2)忌辛辣之物 辛辣之物也助火，并直接刺激咽喉部扁桃体疼痛加剧，这类食物有辣椒，辣酱，辣油，芥末，榨菜，咖喱，生姜，大葱，五香粉等.
(3)忌过甜过咸的食物 过甜的食物多食后会助长机体温热，并导致消化不良，食欲减退，如巧克力，糖球，水果糖，奶糖，过甜的糖水，未经稀释的蜂蜜等;过咸的食品如咸鱼，咸菜，腌肉，龙头烤等，这类食品能刺激咽喉，使粘液分泌增多，加重病情.
(4)忌刺激神经系统的食物 浓茶，咖啡，酒都能刺激神经系统使之兴奋，猩红热病人由于高热，神经系统必须保持安静，食入上述食品后，会使兴奋性增高，使病儿变得烦躁不安.
(5)忌较长纤维的蔬菜和水果 猩红热的患儿咽部充血红肿，吞咽不利，又因高热，往往消化不佳，故忌食较长纤维的蔬菜和水果，这类食物包括竹笋，毛笋，韭菜，豆芽，蒜苗，菠萝，洋葱，雪里红，蕹菜，红薯，芋艿等.
(6)忌冷饮 患儿高热，应补充水分，但宜饮用温凉之水，忌饮各类冰冻饮料，如冰淇淋，冰砖，冰冻橘子水，冰冻雪碧，冰棒，雪糕以及冰冻白开水.冷饮食入后虽可使人一时快乐，但有碍胃之弊，导致食欲减退，消化失常.
(7)忌热性水果 龙眼肉，荔子，大枣，葡萄干，橘子等性味偏温，食后极易生火，在高热期间忌食.
(8)忌油炸，烤炙之品 凡经油炸的食品，如炸猪排，炸牛排，麻球，麻花，油条，烤鸭，烤羊肉，烤鱼片等都属忌食之物，一为煎炸烤炙之品外皮坚硬，对咽喉不利;二为烧烤之物易生火，易导致发热加重.
如果有人问猩红热会传染吗?回答是肯定的，不论是大人还是小孩子都有被传染上的可能，在猩红热的流行期间，家长要对孩子做好及时的预防措施，当然像这种疾病，幼儿园还是小学都会集体的注射抗原，这种疾病是可以通过药物进行预防控制的。
