春季,不仅人体皮肤干燥缺水,还会使免疫力低下,容易出现感冒过敏等症状。强身,食疗是不可缺少的下面小编就推荐春季解毒润燥的排骨汤。排骨富含维生素A,具有滋阴润燥丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。

  
食谱推荐海带排骨汤

  
做法

  
1将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块;

  
2净锅内加入清水,放入排骨葱段姜片黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。

春季多喝排骨汤 解毒润燥

海带排骨汤

  
美肤补水胡萝卜

  
胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润光泽有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥角质代谢失常,易松弛老化。

  
烹调胡萝卜有两点注意事项

  
1切碎煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。

  
2β胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。

  
食谱推荐胡萝卜南瓜粥

  
做法

  
1大米,糯米洗净浸泡2个小时。

  
2锅烧热水,倒入米,熬粥40分钟。

  
3放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。

  
抗敏润肺蜂蜜

  
在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘瘙痒咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

  
食谱推荐蜂蜜鲜藕汁。取鲜藕适量,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2—3次

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