荷兰人爱吃肉虫派 称吃昆虫可拯救地球

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   荷兰政府很支持人们吃昆虫,因为“昆虫不制造温室气体,好养殖,而且营养丰富。”相比之下,奶制品肉类和鱼类的消费给环境造成的负担则越来越大。荷兰农业大臣干脆站出来呼吁人们“快做好吃昆虫的准备吧”。

      荷兰科学家也说,如果地球人都能改吃虫子,那拯救热带雨林,制止全球变暖,甚至减缩全球粮食需求量都指日可待。

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近年来,荷兰海牙人的餐桌上出现越来越多虫子的身影。

   目前荷兰食品公司推出的多是整只昆虫,主要供应餐饮行业。他们现在已经开始从粉虫中分离蛋白质,加入运动食品或老年人食品中。

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   一个海牙大厨对记者说“在美国,昆虫已经上了菜谱,荷兰为什么不可以呢?”

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   不过当记者就此询问身边的荷兰人时,他们纷纷表示,即使蛋白含量再高,也不习惯把虫子当成家常便饭。看来要让普通荷兰人完全接受这种饮食新风尚,还得等一段时间。

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近年来,荷兰海牙人的餐桌上出现越来越多虫子的身影。

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近年来,荷兰海牙人的餐桌上出现越来越多虫子的身影。

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