你知道怎么使用筷子吗?有人会说,筷子谁都会用,虽然如此,但真正使用筷子的也不是那么容易的。那么使用筷子的禁忌有那些?

   三长两短

   不能把长短不一的筷子摆在桌上。

   礼仪过去的棺材前后两边是短木板,两边加底是三块长木板,称为“三长两短”。所以摆筷子最忌讳三长两短。

   仙人指路

   仙人指路是指拿筷子时,用大拇指中指无名指小拇指拿筷子,而伸出食指。食指的字面意思就是吃饭时用的手指头,这个手指头对着人一般是指责别人的意思。

   当然,如果有人用四个手指头拿筷子,把中指伸出来,那无论如何是要挨揍的。

   品箸留声

   舔筷子嘬筷子或者“索勒”筷子都是相当不礼貌的。如果边索勒边发出声音,那么就会让人觉得少家教。

餐桌礼仪 筷子的使用

餐桌礼仪 筷子的使用

   击盏敲盅

   只有乞丐吸引人注意的时候才用筷子敲击碗筷。所以敲击碗筷会被人看作下贱。

   古代人怕巫术。巫术中有一种害人的方法是把各种毒虫放在同一个封闭容器里,让他们互相吞噬,存活到最后的是百毒之王。所以敲击碗筷会被人认为你有意让毒虫从碗中爬出来。这种做法是不能被人接受的。

   执箸巡城

   菜很丰盛时,一般人们都只吃离自己最近的一盘菜。举起筷子在桌上乱转,不知吃那盘菜好,这样一般会被认为没有家教。

   迷箸刨坟

   不要拿着筷子在一盘菜里上下“扒拉”,找自己爱吃的。这种做法会被人认为没有家教。

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   泪箸遗珠

   挟菜时,手里要利落,而且要用盘子拖着,不要把菜和菜汁弄到桌上。

   颠倒乾坤

   用餐时,不能用筷子反面。有的长辈会说“不要拿筷子屁股吃饭”。

   定海神针

   不要用筷子插菜肉吃。这样很不礼貌。

   当众上香

   不能把筷子竖在饭里。——如果把筷子竖在碗里,形状像香炉,等于咒骂他人。

   交十字

   这等于老师给学生判作业时打的叉子,也类同于皇上在死刑犯案卷上画的勾决。

   落地惊神

   因为祖先们都长眠地下,把筷子掉在地下等于惊动祖先,属于大不孝。

   老北京人对“落地惊神”的处理方法是

   在地上画一个方向标,南北冲自己,东西垂直于南北,也就是说自己不是东西。一边拾起筷子,一边说自己该死。一些南方方言中“落”与“乐”同音,南方一些地区的人把筷子落在地下说成“筷落”。在北方某些地区也不认同“落地惊神”,当客人筷子不小心掉在地下时,主人会很幽默的说“筷子掉了,说明客人没到齐,还会有客人来”,化解客人的尴尬,并将落地的筷子拿走,并换一双干净的。

   其他

   不能玩筷子,因为摆筷子玩有些像算八卦。别人会认为你摆不吉利的挂害人。

   不能叼着筷子的一头走路,这样很危险,如果摔跤会要命的。所以这种做法也被禁止。

   不能拿筷子当牙签使。

   给别人夹菜之前,不要舔筷子。

   千万不能从别人碗里夹菜。

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