大概有一年的时间没做过紫菜包饭了,很是想念这个味道,这个可以算是家常做法,秋天来了,出去郊游必备哦!~带着一块儿餐布,和朋友们坐在草地上,和朋友们一起分享自己做的紫菜包饭,是件多开心的事儿!做法真的很简单,都是随处可以见到的食材 道菜谱www.daocaipu.com!动手试试吧~

  
主料粳米饭1包芝麻1小把鸡蛋1个

  
调料香油适量韩式辣酱1大勺水适量

  
做法

  
1打一个鸡蛋放入碗里,加适量水,搅拌均匀备用

  
2开火放上平底锅,锅内放入少许油,油温大约三成热的时候,放入搅拌好的鸡蛋,摊成鸡蛋饼,两边都煎成金黄色即可,这个过程大约2分钟

秋游必备金枪鱼紫菜包饭

金枪鱼紫菜包饭

  
3将鸡蛋饼晾凉,过后用刀切成丝,放在盘子里备用

  
4准备好萝卜,这个是我之前在超市买的现成的日式腌萝卜

  
5将萝卜切成大约1cm宽的萝卜条,放在盘里备用

  
6用不了的萝卜放在密封的罐子里下次可以使用哦^^

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7另外,清洗一根黄瓜,将黄瓜黄瓜也切成大约1cm左右的长条

  
8另准备一只碗,碗内舀上一勺韩式辣酱

  
9在辣酱碗中加入适量水,搅拌均匀,备用

  
10另外,打开金枪鱼罐头,因为成块,所以用勺子捣成泥,备用

  
11将煮好的米饭放入适量的香油和黑芝麻,搅拌均匀,备用

  
12把做寿司的专用帘子平整的放在案板上

  
13在帘子上放一张做寿司的紫菜

  
14在紫菜上放入刚刚搅拌好的米饭

  
15另外,将手带一次性的塑料手套,把米饭铺开

  
16最后,在米饭上撒适量的刚刚搅拌好的韩式辣酱

  
17最后,分别放入黄瓜条,萝卜条,鸡蛋条和金枪鱼泥

  
18用手压紧,一点点卷起紫菜卷,过后,用刀横切即可

  
小编tips:

  
切的时候最好把菜刀蘸一点水,切的时候不容切破紫菜卷,而且不会粘刀!

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