一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右,所以,每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类面点类蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果以补充维生素。 下面小编有准备三套早餐食谱,希望每个家庭都能吃到营养健康的早餐。

  

  
一周早餐食谱

  
周一三明治面包肉松花生酱牛奶番茄

  
怎样做取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在加上一点肉松,将一个番茄切片加在中间,牛奶饮用量为250毫升。

  
周二豆沙包豆浆腐乳鸡蛋苹果

  
怎样做取两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。

  
周三馒头豆浆豆腐干咸鸭蛋鲜橙

  
怎样做馒头加热,咸鸭蛋切两半,只吃一半,豆腐干50克,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。

家庭一周早餐食谱大全

早餐

  
周四全麦面包香肠酸奶鸡蛋黄瓜

  
怎样做取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。

  
周五汉堡面包奶酪果酱牛奶麦片猕猴桃

  
怎样做一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。小半杯麦片加牛奶饮用。

  
早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少这——这个说法很多人都知道了,营养学家建议,从早餐中摄取的热量应占全天摄取总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中,碳水化合物占55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占11%-15%。

  

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三口之家一周营养早餐食谱

  
周一牛奶3瓶加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪

  
周二牛奶3瓶,花卷3只,蛋糕3只,梨1只

  
周三酸奶3瓶,蛋饼3只,大苹果1只

  
周四牛奶3瓶加谷物90克,肉包子3只,香蕉3根

  
周五牛奶3瓶,三明治面包3只,煎饼3只,桔子3只

  
周六大米粥,煎蛋3只,烧卖3只,菜包3只,酸奶3瓶

  
周日牛奶3瓶加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只,香蕉3根

  

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营养早餐食谱

  
周一

  
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

  
肉末菜粥粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

  
豆沙包面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

  
芹菜豆腐干芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

  
周二

  
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

  
燕麦粥燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

  
菜肉包面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

  
什锦泡菜大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

  
周三

  
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

  
黑枣粥粳米.糯米.马芽枣.核桃。

  
鲜肉小笼面粉.肉末.冬笋.香菇。

  
苣笋豆干苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

  

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周四

  
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。

  
皮蛋粥粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

  
果酱包面粉.果酱.核桃.牛奶。

  
雪菜肉末雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

  
周五

  
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。

  
菜肉馄饨面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

  
白果糕糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

  
鹌鹑蛋鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

  
周六

  
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。

  
牛奶果羹牛奶.苹果.桔子.葡萄干。

  
鲜肉青团糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

  
牛肉土豆丁牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

  
周日

  
皮蛋粥,鲜肉小笼,芹菜豆腐干

  
皮蛋粥粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。鲜肉小笼面粉.肉末.冬笋.香菇。

  
芹菜豆腐干芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

  
可以在一,三,五的早餐时间加一个鸡蛋。

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