您当前的位置:首页 > 菜谱 > 饮食健康 > 食疗食补

脑瘤病人的饮食


作者:tbookk  访问:524  发布时间:2014-12-24 00:35:29 来源:


  脑瘤是颅内肿瘤的统称,是神经系统比较常见的严重疾病。饮食调养对脑瘤的治疗具有重要意义,因为饮食调养对维持脑瘤病人良好的营养状况,增强病人对放疗化疗乃至手术治疗的耐受力,促进手术创伤的愈合和病人康复等方面能发挥重要作用。脑瘤病人的饮食调养应做好以下工作

 

  1手术前宜采用高蛋白质高维生素和高热能的膳食。每天的总热能为8360~10450千焦。膳食中蛋白质应占总热能的20%,其中优质蛋白质应占蛋白质总量的50%;糖应占总热能的65%;脂肪含量不宜过高,可占总热能的15%左右。

 

  2手术前膳食中应含有充足的易消化的糖类,以保证肝脏贮存较多的肝糖原,维持手术过程中血糖浓度和及时提供热能,保护肝脏兔受麻醉剂的毒害。

 

  3膳食中应含有足量的各种维生素,使维生素的每日摄人量不仅能满足正常生理需要,还能使体内有足量的贮存。为此,每天应从膳食中或以其它方式获得维生素c100毫克维生素b15毫克维生素b6 6毫克胡萝卜素3毫克烟酸50毫克。

 

  4鼓励病人为战胜病魔而进食。食欲不振是脑瘤病人特别是神经胶质细胞瘤病人经常遇到的问题。引起食欲不振的原因除疾病本身外,大都是因为病人情绪抑郁过度紧张和恐惧忧虑等心理因素造成的。饭菜的烹调加工要注意色香味形,以刺激病人的食欲。饭菜的烹调加工要注意色香昧形,以刺激病人的食欲。

 

  5帮助病人克服恶心和呕吐。脑瘤病人由于颅内高压常出现恶心和呕吐。此外,在放疗和化疗过程中恶心和呕吐也是比较常见的反应。对恶心和呕吐除施行减压。药物治疗外,要辅以药膳食疗。如颅内高压头痛呕吐者可选

  赤豆商陆煮理鱼鲤鱼1尾,肚内塞人赤豆50克及布包商陆10克,配人调味,煮熟,弃去商陆食之。

   苏叶煮青蟹青蟹2只,苏叶15克,共煮,弃去苏叶食蟹。

  海菜蒸鸭子礁膜石莼海带羊栖菜各30克,鸭子一只。将鸭子宰杀后去毛及内脏,然后将礁膜石莼海带羊栖菜塞人鸭腹内,蒸食鸭子。或用海带120克,独味塞人鸭腹内,加调味品蒸食。注意控制食盐量。

  川芎草鱼草鱼1尾,川芎3克,香菜5克,煮食。

  天麻鳙鱼头天麻10克,鳙鱼头1只,加料理煮食。

 

  如是化疗放疗反应,可选用

   杏仁豆腐杏仁酥10克,拌人豆腐中。另加海米麻油葱食之。

  胡桃夹茶方胡桃夹30克,煎汤代茶饮之。

  双菇向阳炒鱼丝草菇香菇向日葵子鱼丝加料炒食。

  梅杏炒鹌鹑蛋青梅4只,杏仁酥20克,干冬菜50克,海米10克,鹌鹑蛋2只,炒食。

 

  6治疗呃逆呃逆俗称打嗝,也是不少脑痛病人常见的症状,是脑干网状结构受影响和隔肌痉挛引起的。呃逆影响脑痛病人进食,应积极治疗。在使用药物如冬眠灵安定等治疗的同时,也可进行穴位封闭。还可配合食疗治疗。

  刀豆生姜红糖水带壳老刀豆30克,生姜3片,红糖适量,用老刀豆生姜煎水去渣,加入红糖搅匀。每日饮服2剂,连用5日。

  柿蒂10克,丁香3克,生姜5克。水煎服,每日1剂,分2次服,连服3日。

  芦根竹茹汤鲜芦根100克,竹菇30克,蜂蜜适量,将芦根竹菇加适量水煎煮,加入蜂蜜。温服,每日1剂,分两次服,连服3日。

  桂圆赭石饮桂圆7个,煅赭石15克。将桂圆连核放火中煅炭性,研成细未;煅赫石煎水。每剂分4次用,每日2次,用时用煅赭石水送服桂圆炭未。

 

  7及时通便便秘可影响脑瘤病人的进食,因此,对已发生便秘的脑瘤病人应及时通便,其办法是

   麻油拌菠菜鲜菠莱250克,麻油15克。将菠菜洗净,放沸水中烫3分钟取出,用麻油调拌,顿食,每日2剂,连食5日。

   海带鲤鱼汤海带10克,鲤鱼1尾,青芋20克,萝卜30克,乌梅2枚,冷米饭适量。用海带鲤鱼煮汤;在汤中放人青芋萝卜乌梅,置火上煮开,倾人冷米饭拌匀即可。顿食,每晚1剂,连用一周。

 

  8治疗脑瘤方

  油炸壁虎壁虎2~4只,油汆后研细,拌人肉松,卷人麦饼内服。

  蜈蚣煮核桃蜈蚣4条,核桃8只,共煮,用文火收干,弃去蜈蚣,敲食核桃。

 

  9防护脑瘤颅内血管方

   四海同春牡蛎肉文蛤海蜇海带加料理煮汤食之。

   甘菊苗甘菊苗,开水焯,拌食,或拖以山药粉油炸食用。

 

  10防治脑瘤继发癫痫方

   黄瓜藤饮黄瓜藤30克,煮汤代茶饮之b。

   驴乳饮驴乳逐日饮服。

 

  二推荐食谱

  从多数病人出发,需要含有高热能高蛋白维生素丰富的半流质膳食,应做到少量多餐,每天应进餐5次。营养成分应达到蛋白质65克,脂肪51.7克,糖类271克,总热能7562千焦。维生素类不足可适量口服或注射维生素制剂来补足。膳食以清淡为主。

上一篇:秋吃螃蟹有四“不”  下一篇:酒糟鼻的食疗方

相关阅读:

肺癌饮食偏方
药物的治疗因人而异,不可胡乱用药,偏方也一样,以上内容仅供参考,服用时需谨遵医嘱。如出现呛咳,痰少而粘,咳痰不爽,痰中带血,心慌,气短,烦躁不安,睡眠不实,口干舌燥,小便少,色如浓茶,或有低热时,这类肺癌患者的饮食

中药治疗肺癌偏方(一)
[方一]丹皮、生地各12克,鱼腥草、蒲公英各30克,丹参、王不留行、野菊花各12克,五味子9克,夏枯草、海藻、海带,各15克。水煎服,日l剂,早晚服。本方滋阴清热,化瘀散结,对肺癌治疗有效。甜杏仁10枚,牛乳100毫升,大

治疗肺癌的8则偏方
方剂1 沙参、怀山药、鱼腥草、半枝莲、白花蛇舌草各30克,天冬、麦冬、桑叶、知母、川贝、阿胶(烊冲)各9克,茯苓12克,生地15克,三七、甘草各3克 制用法:水煎服,每日1剂。胸痛加赤芍、丹参、郁金、瓜蒌;胸水加

友情链接:图书库 - 微信公众平台
Copyrights © 2014 www.52gfan.cn, All rights reserved. 滇ICP备14004426号

滇公网安备 53290102000533号

 
本站除标明"本站原创"外所有照片版权归创作人所有,如有冒犯,请直接联系本站,我们将立即予以纠正并致歉!