药酒:东南西北泡药酒须因地制宜

药酒:东南西北泡药酒须因地制宜
北方泡药酒应以补益、安神、祛风湿为主,常用中药材包括人参、鹿茸、冬虫夏草、肉苁蓉、枸杞、五味子、川牛膝、蛤蚧及蛇类等。东部地区泡药酒时,酒精度应偏低,药性平和一些。一般白酒度数在40度左右为好。西部地区泡药酒,一般酒精度较高,一年四季均可饮用。南方泡药酒,除了普遍使用具有温阳补肾、壮骨、舒筋、气血双补等功效的药物外,还多用祛风除湿、通络止痛之品。 ……继续阅读 »

adminlele 2年前 (2022-06-04) 318浏览 0评论 0个赞

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