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某肾病研究院专家说，婴幼儿肾功能发育未成熟，若摄取盐过多，会严重导致水钠潴留，血管长期紧张，从而引起高血压，影响儿童肾功能的发育。 ……

据北京地区的调查显示，在40岁以上的人中，慢性肾病发病率近10％，这与人们的不良饮食习惯有很大关系。北京大学第三临床医院肾内科主任汪涛教授强调，对慢性肾脏病患者和高危人群来说，如果每天每人加食盐量超过……