芹菜有水芹与旱芹之分。本文所指芹菜是旱芹菜。中医认为芹菜味甘，性寒。有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。芹菜根有清热利湿之效。治疗期间忌食鸡兔。 ……
【方剂】 芹菜：1500克。 蜂‡……
自制芹菜养生药膳食谱 – 中医养生保健 ……
