油、盐、酱、醋，厨房里各种各样的调味品，选对了能促进宝宝食欲，让他从此爱上辅食。但是哪些适合放在宝宝的辅食里?放多少合适呢?
除了生长发育和营养的需要，辅食添加的另一个的作用就是要让孩子能够记住食物的味道，帮助味觉发育完善。但是在把各种味道介绍给宝宝时，最好先从很少的量开始，通常的原则是：4～6个月时，辅食最好保持材料的原本的味道;6～8个月时，就可以适当的加入一些淡淡的味道; 1岁以后，渐渐的可以吃的食物和调味品就越来越多了，但是不管是什么都要尽量使用少一些。要与大人用的食物相区别做成味道淡一点的。下面我们推荐是给辅食选择调味品的原则，不过这可不是死道理，妈妈们可以根据你所在地区饮食特点和宝宝的喜好，做适当调整。
黄油·人造黄油
黄油中有宝宝需要的维生素A、维生素D和脂肪，加入它后能让蔬菜更软更烂，容易被宝宝消化，而且还给饭菜增加了独特的香味。从理论上讲，从宝宝4个月开始就可以使用了，但用的时候有两点注意：一、不要过量使用，从一开始就保持只使用1/4小勺(2～3克)。因为过多的脂肪会让宝宝发胖，尤其是超重的宝宝，使用黄油前最好先咨询医生。二、要选择无盐的黄油，过多的盐会给宝宝的肾脏增加负担。
4～6个月：可以吃 6～9个月：可以吃 9～12个月：可以吃 12～18个月：可以吃
盐
中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克，完全换算成食盐才0.5克。因为宝宝平时吃的母乳、配方奶和辅食里面含有盐分的，所以6个月以内的宝宝没有必要再专门使用盐。8个月以后宝宝的辅食里可以加1/4小勺盐(2～3克)，每天的辅食里有1～2顿加盐的就可以。如果估计不好量，可以取一点大人的食物混合在宝宝不加盐的饭菜里，味道比大人饭菜淡就可以。
4～6个月：不要吃 6～9个月：开始尝试 9～12个月：可以吃 12～18个月：可以吃
酱油
宝宝10个月以后可以在他的辅食里加酱油，其作用只是让饭菜的味道更好一点，这样宝宝就喜欢吃。使用的量大概是1～2滴。因为是酱油是以大豆为原料，所以第一次给宝宝吃的时候，要多观察宝宝是否有过敏情况。
4～6个月：不要吃 6～9个月：开始尝试 9～12个月：可以吃 12～18个月：可以吃
糖
糖的使用最好从5个月开始，1/3勺的量已经是上限了。吃多了糖除了会毁了宝宝的牙齿，让宝宝长胖，更重要的是会影响宝宝的味觉发育。虽然味觉是天生的，但是它偏爱甜味，这可能受妈妈乳汁的影响，如果辅食里糖的成分多，味觉就会慢慢只对甜味敏感，而忽略其他的味道，于是偏食、挑食就随着出现。所以建议家长只在需要添加一点味道时才使用它。
4～6个月：开始尝试 6～9个月：可以吃 9～12个月：可以吃 12～18个月：可以吃
番茄酱
番茄酱最好在宝宝9个月以后再开始使用，而且是家里自制的味道比较淡的番茄酱，超市里买的可能含有防腐剂和添加剂，不适合宝宝。每次的分量控制在1/3小勺，越少越好。也可以用番茄汁代替。
4～6个月：不要吃 6～9个月：开始尝试 9～12个月：可以吃 12～18个月：可以吃
蛋黄酱
蛋黄酱成为辅食的调料，最好从宝宝10个月以后再开始，或者在宝宝可以吃蛋清后开始。因为它的原料是生鸡蛋，所以要注意防止过敏。尤其是第一次吃时，最好观察2～3天，没有过敏症状后再继续给宝宝吃。还有一种好方法，加热后再给宝宝吃，这样相对安全。
4～6个月：不要吃 6～9个月：不要吃 9～12个月：开始尝试 12～18个月：可以吃
食用油
宝宝辅食里的食用油最好是植物性食用油，比如橄榄油，因为它含胆固醇量低，容易被吸收。从宝宝5个月开始，慢慢尝试，但是不要每顿辅食里都有，而且分量要控制好，2～3滴就可以。油炸食品最好在1岁以后给宝宝准备，而且尽量少吃。
4～6个月：开始尝试 6～9个月：开始尝试 9～12个月：可以吃 12～18个月：可以吃
料酒
料酒里因为含有酒精成分，所以最好不要使用到宝宝辅食中。2岁以后的宝宝，可以和成人吃一样的饭菜时，最好把宝宝那份多加热一会，让料酒的变成甜味，再给宝宝吃。
4～6个月：不要吃 6～9个月：不要吃 9～12个月：不要吃 12～18个月：不要吃
蜂蜜
蜂蜜对小宝宝来说不是安全食品，最好在一岁以后再给宝宝吃。因为蜂蜜中可能会混入肉毒杆菌，宝宝的肠道屏蔽功能比较差，很容易引起食物中毒，损坏消化系统，甚至全身发育。
4～6个月：不要吃 6～9个月：不要吃 9～12个月：不要吃 12～18个月：可以吃
醋
大多数宝宝不喜欢醋的味道，所以辅食中没有必要故意使用。而且醋的味道浓，会掩盖辅食的香味，在宝宝味觉还没有发育完善的时候，经常品尝这种又浓又不喜欢的味道，宝宝会对辅食失去兴趣。在宝宝一岁以后，可以少量使用醋作调味。
4～6个月：不要吃 6～9个月：不要吃 9～12个月：不要吃 12～18个月：开始尝试
沙司(sauce)
沙司是西餐中常用的调味料，而且有很多种类。因为它加入了香料，盐分较多，所以不适合作辅食的调味料。而且大多数宝宝不喜欢它的味道。不过宝宝一岁以后，可以根据做饭的需要，使用少量沙司作为调味。
4～6个月：不要吃 6～9个月：不要吃 9～12个月：不要吃 12～18个月：开始尝试
咖喱
咖喱属于香辛料(含有挥发油(精油)、辣味成分等成分)的一种有很强的刺激性和微微辣味，不适合一岁以前的宝宝吃。它的味道比起其他香辛料相对容易接受，一岁之后的宝宝就可以适量吃一点，比如做个咖喱饭，但味道要比成人吃的淡一些。
4～6个月：不要吃 6～9个月：不要吃 9～12个月：不要吃 12～18个月：开始尝试
胡椒粉
胡椒粉，芥末，姜粉，花椒等香辛料都有很强的刺激性的，所以不适在辅食中使用。它既不适合宝宝未成熟的消化系统，辛辣的味道也不受宝宝味觉欢迎，即使到了一岁以后，大多数宝宝也不会喜欢它的味道。
4～6个月：不要吃 6～9个月：不要吃 9～12个月：不要吃 12～18个月：不要吃
市面卖的高汤，固体清汤
这些高汤里通常含有很多化学调味料和盐分，做辅食的时候最好不要使用。其实自己动手制作的高汤和请汤，不含有添加，更加营养，更加安全，更加好吃。
4～6个月：不要吃 6～9个月：不要吃 9～12个月：不要吃 12～18个月：不要吃
味精
味精可以不给宝宝吃。若为宝宝制作的食物中从未加过味精，宝宝一般就不会对此有要求;但若宝宝常吃加有味精的食物，就会要求加味精了，虽然有时宝宝不会具体说出来，但会表露出不吃或不喜欢吃的情绪。需要注意的是，味精不管对成人还是对宝宝都不宜多用，因为一方面钠吃多了会影响健康，另一方面时间长了还会使味觉变得迟钝。另外，鸡精相对味精健康，可以在两岁以后使用，每次1～2克。
4～6个月：不要吃 6～9个月：不要吃 9～12个月：不要吃 12～18个月：不要吃
网络编辑：笃艾
