维生素是人体所需要的营养元素，这样的元素对人体各方面，都是有着很好的帮助，尤其维生素的种类比较多，常见就是维生素c，这样的元素是人体必备的，维生素c对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，而且对它的补充也身主要，那缺乏维生素c的症状都有什么呢?
很多人都有缺乏维生素c的时候，那缺乏维生素c的症状都有什么呢，也是有着很多方面，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好的了解，出现后能够及时改善。
1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
2.坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
3.牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
4.发生动脉硬化。因为VC可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5.维生素C是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
6.贫血。因为VC使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
通过以上介绍，对缺乏维生素c的症状都有什么呢，都是有着很好认识，维生素c的缺乏，在对人体健康损害上是很大的，所以对它的补充，都是可以从蔬菜、水果当中摄取，这样对人体各方面补充，才会有很好的帮助作用。
