无论在哪里,用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情,绝对事半功倍。何况,这还是一款既易做又美貌的西式小点,无乱是外貌协会,还是踏实的吃货都会爱上它吧。

  
主料小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克

  
调料红糖10克水适量

  
香梨煎饼的做法

  
1低粉中加入适量清水,和成略微黏稠的糊状

  
2在面糊中加入打撒的蛋液,混合均匀

  
3用平底不粘锅,将面糊煎成一个个鸡蛋饼

  
4巧克力放入小奶锅中,慢慢加热至融化

  
5香梨去皮,切成片

西式小甜点香梨煎饼

香梨煎饼

  
6将巧克力涂抹在鸡蛋饼上,然后放上几片梨片

  
7模具中涂抹黄油

  
8将7卷成卷,放入模具中,再上面撒上红糖,送进烤箱

  
小提示

  
表面的焦点来自于红糖,所以红糖是不可缺少的。

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