育儿营养食谱:妈妈宝宝安度喂养关键期

儿科食疗 adminlele 2年前 (2022-04-18) 528次浏览 已收录 0个评论 扫描二维码

我应该给小宝宝喂果汁吗?宝贝拒绝吃饭怎麽办? 宝贝不喜欢喝牛奶, 那他怎样才能补钙呢……许许多多象这样的问题,无时无刻不在困扰着为宝宝添加辅食的妈妈们。别着急,我们分别选择了宝宝的三个喂养问题最突出的阶段,由Parents的营养专家为您一一揭开正确喂养的秘密。

6个月-18个月是宝贝从添加婴儿辅食,过渡到正常儿童饮食的关键阶段,他的营养需要以及喂养习惯会发生很大的变化。因此,宝宝在不同的成长发育阶段,妈妈们要选择最健康的进食方式喂养你的宝贝。

6个月:

特点:在这个阶段, 你的宝贝已经不像以前那样条件反射地拒绝非流食的东西, 而是更加协调配合地吞咽食物了。他可以坐直并且能保持头不乱动了。单纯母乳或牛奶本身已经无法满足他的胃口和营养需要。你甚至可以察觉到你吃饭的时候,他会眼巴巴地盯着你碗里的食物, 这些情况都表明孩子已经可以开始吃固体食物了。

妈妈们最担心的问题

问: 是不是只要孩子一想吃的时候就马上喂他?

答:最好养成给你的宝贝每天喂6次的规律的饮食习惯。有时候你会发现进餐时她只吃几勺就不吃了。别担心, 母乳或牛奶在这个阶段还是他们最重要的营养来源。

问: 我刚开始给我9个月大的宝贝喂肉吃, 但她不喜欢。 我怎麽能保证她能有足够的蛋白摄入量呢?

答: 她从母乳或牛奶中就应该能够摄入大量的蛋白。 另外的途径包括给他吃全脂酸奶, 碾得很碎的煮烂的豆类食物。另外鸡蛋也可以补充蛋白, 但请记住应该给孩子吃煮熟了的蛋黄。如果你有家族过敏史的话, 你得等孩子满两岁后才能给他吃蛋白, 因为蛋白有时会使婴儿过敏,。

问: 我应该给孩子喂果汁吗?

答:果汁对婴儿来讲都不是必须的。虽然百分百的纯果汁可以供给人体维生素C以及其他营养元素, 但喝太多的果汁会使宝贝肚子里没地方盛母乳或牛奶了, 而且还会损伤婴儿的胃和牙齿。

 该吃些什么呢?

1)婴儿米糊: 这是所有粮食里最保险的,很少引起过敏。另外它还能补充你的宝贝在这阶段所需的铁,。

2)压榨成泥状的水果和蔬菜: 最好先从给孩子吃蔬菜开始。因为小孩都比较喜欢吃甜的东西, 一旦你先给她吃过水果,比如梨子等, 她就很可能会拒绝吃蔬菜了,比如豌豆等等。

3)燕麦、大麦以及其他婴儿粮食: 尽管你已经给她开始吃米类的食品了, 但是也得一次给她吃一种, 以便知道她是否吃某种米麦会过敏,

进食规则:

1、试一下, 再试试: 婴儿吃进去后又把刚才吃的吐出来, 这种现象十分常见。 婴儿通常要经过十次以上反复尝试,才能真正习惯和接受一种新口味的食物。

2、和得稀一点: 最开始一定要和得稀一点, 大概一勺米糊粉配四勺水搅拌, 和成稀糊状, 等宝贝学会咽食的时候在逐渐增浓增稠。

3、量小点: 她也许每顿只能吃半勺或更少。

4、每次吃一种: 喂她吃一种新的食物后, 至少得等三四天后再喂她另外一种新的。 严密注视她是否有过敏反应, 如拉肚子, 皮肤骚痒, 喘或呕吐。

5、坚持喂奶别间断: 刚开始时固体食物可以做为她的辅食, 不要马上取代母乳或牛奶。 专家建议给母乳喂养的婴儿吃固体食物之前, 先喂他们点母乳。 但对用奶瓶和牛奶的婴儿就可以鼓励他们先吃固体食物后再喝奶。

参考食谱:

早餐: 2勺米糊, 1勺桃泥, 母乳或牛奶

上午加餐: 母乳或牛奶

午餐: 2勺米糊, 2勺果泥, 母乳或牛奶

下午加餐: 母乳或牛奶

晚餐: 2勺米糊, 2勺豌豆泥, 母乳或牛奶

晚上加餐:母乳或牛奶

12个月:

特点:满周岁后你的宝贝的成长速度明显放慢。他整天忙着蹒跚学步, 一会儿爬到这一会儿爬到那, 根本就顾不上吃了。然而在他试图自己吃而不用你喂的的时候, 他还是得费九牛二虎之力才能嚼碎他的食物。另外,这个阶段他可以直接喝杯里的水和吃碗里的流食了。

妈妈们最担心的问题

问: 我的宝贝拒绝吃饭我该怎麽办?

答: 别着急, 你的宝贝现在反而比他以前在婴儿期需要的热量少了。他这顿吃的少或未吃,下面一两顿会自动补上的。继续坚持少量原则。每种食物给他吃一勺就够了。

问: 我的宝贝不喜欢喝牛奶, 那他怎样才能补钙呢?

答: 可以试一下给他喝酸奶和吃奶酪。但记住尽管她不爱喝牛奶, 但还是要把牛奶时常放在桌上。只要你不强迫他喝, 也许他突然有一天会变得喜欢喝了。如果你的孩子对牛奶蛋白过敏的话, 试一下给他喝加钙的豆奶、酸奶或橙汁。另外给他多吃绿叶蔬菜,例如西兰花等等。

问: 孩子病了,胃口不好的时候我还必须让他吃东西吗?

答: 不需要。但是为了避免脱水, 必须给他喝大量液体流食。当他病好一点时, 他的胃口自然会恢复。

该吃些什麽呢?

水果、蔬菜、肉。即使孩子只有几颗牙, 他已经可以用牙床咀嚼东西了。一岁左右的孩子什麽都愿意往嘴里放, 所以专家建议充分利用这个特点, 家里饭菜多做些花样, 比如说做一些较软的面条肉卷等 这时你孩子的饮食应该和大人的差不多了。

喝全脂奶,全脂奶中的热量对孩子的身体健康成长以及大脑发育尤为关键。所以2岁以前最好不要给孩子喝低脂奶。

进食规则:

1、继续保持警惕: 继续观察每次给他加新的食物后他的反应, 尤其是吃易过敏的食物如: 鱼、 鸡蛋清、 柑桔类水果、 西红柿、草莓、花生酱(抹在面包或饼干上的)等。医生建议如有家族过敏史, 等到孩子长到2-3岁时再给他们吃这些东西。

2、培养他自己动手的能力: 在做食物时, 大小最好做成便于孩子的小手去抓或用小勺去舀的那种, 把食物一定要切成小块, 以免孩子卡着。

3、限制液体和流食的摄入量: 在这一阶段, 孩子进食应以固体食物为主。奶应在早中晚吃饭时给他喝。平时他渴的时候可以让他喝水。

4、不要强迫: 如孩子开始不正经吃饭了, 很有可能他已经吃饱了。

 参考食谱:

早餐: 半个香蕉, 半杯全脂牛奶或母乳

早上加餐: 1/4 个梨, 半杯全脂牛奶或母乳

午餐: 半片奶酪, 1/4片面包, 一勺煮好的胡萝卜丝

下午加餐: 一小块米糕, 半杯全脂牛奶或母乳

晚餐:胡萝卜肉末软米饭, 半杯全脂牛奶或母乳

18个月:

特点:这个阶段你的宝贝很爱逞能,试图自己做更多的事。但同时她也会用她刚刚长的一点本事与你就吃饭问题较劲,不好好吃饭。 这时你千万不要简单武断地判断她是因为挑食才不好好吃饭。小孩的胃口总是难以捉摸, 每天的胃口都不同, 甚至每顿饭的胃口都不一样。再说了, 在孩子们看来,玩玩具总比关心吃什麽开心多了。

 妈妈们最担心的问题

问: 有时侯我孩子什么也不吃, 这怎么能保证他的营养呢?

答: 一般来说, 小孩子每天只能好好吃一顿饭是正常的。但是当你发现在一段时间内孩子体重不增了,个头也不长了,在这样的情况时,即使她不想吃,你仍要坚持每种食物都给喂她吃一两勺。

问: 我的孩子每顿只吃一种食物, 这样可以吗?

答:只要每天的营养均衡就可以了。最好每顿饭都换不同的花样(比如早餐做甜瓜块, 加餐时做牛奶麦片粥, 午餐是火腿鸡肉等)。注意一下近一段时间他都吃了什么,而不要把重点放在一两顿饭上。

问:我孩子最近饮食非常挑剔, 有何高招?

答: 孩子的口味在这一阶段开始有所改变, 变得更挑食了,而且有时他们用吃饭或不吃饭来引起大人注意。你就只管做你该做的饭菜, 只要你不小题大做的话, 他也许会慢慢改掉这个毛病。

 该吃些什麽呢?

1)大人吃什么,孩子就吃什么: 专家认为, 孩子和大人应该吃的一样, 只是份量小罢了。但要尽量变着花样吃, 种类多一些最好。平常所说的五大类中每餐至少也得包含三种才行。

2)巧用点心: 奶酪、全麦面包或水果酸奶都是营养食品。用吃点心或加餐的方式来巧妙弥补孩子上一餐或前几餐所缺的营养。

进食规则:

1、共同进餐 :即使你孩子自己可以吃饭了, 也不要让他单独吃饭。他有时会因为一次塞进嘴里太多东西而噎着。胡萝卜、樱桃西红柿、豆角以及葡萄都要切成小块。另外让他一定要坐着就餐。

2、不要因孩子不喜欢就吃就单独再给他做: 这样就会开个不好的先例,久而久之孩子会被惯出坏毛病的,做饭的时候只要保证有一道菜家人都喜欢, 另外注意只要每顿有点不同就行了。

3、 给他吃他所熟悉的东西:小宝贝们其实每天都在发现新事物, 所以他们喜欢吃他们已经见过和熟悉的东西。试着往面条里加些香肠和掺点蔬菜,他可能更容易接受。

4、对宝贝吃饭时哭闹千万别大惊小怪:他们吃饭哭闹时你别小题大做,也别大惊小怪太当回事,他们哭几次闹几次就好了。

参考食谱:

早餐: 半碗米粥,2片苹果,半杯全脂奶

早上加餐:1小碗鸡蛋羹,半杯葡萄汁

午餐:1小碗虾肉馄炖,半杯牛奶

下午加餐:1/4碗瓜果小块,2-3块米饼,半杯水

晚餐:1小碗鸡汤蔬菜面条,半杯牛奶


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