三明治很适合来拿当早餐或是点心,下面介绍这款鸡排三明治的做法很简单,鸡排三明治营养全面,搭配巧妙,蔬菜搭配香喷喷的鸡排,能同时补充蛋白质维生素等很适合家中有老人或小孩子的换换口味。

  
用料

  
吐司片若干鸡胸肉1块鸡蛋2个沙拉酱适量生菜叶两三片面包糠适量黑胡椒适量盐适量料酒适量

  
做法

  
1鸡胸肉洗净,用刀片成两片,并用刀背或肉锤将肉拍松拍大,放入容器,加入盐料酒黑胡椒腌制。

  
2取一个鸡蛋打散,将腌制好的鸡胸肉裹上一层蛋液,再裹一层面包糠,放入煎锅,中小火煎成金黄色。

  
3取出煎好的鸡排,再打入一个鸡蛋煎成荷包蛋,撒少许的盐和黑胡椒调味。

营养全面鸡排三明治的做法

鸡排三明治

  
4最后将生菜叶鸡排煎蛋沙拉酱吐司片组合成三明治就可以了,可以提前一晚做好,用保鲜膜包严,第二天一早用微波炉加热就可以吃了。前一晚做好的话,可以将生菜替换成黄花片或酸黄瓜。

  
小贴士

  
1面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。

  
2鸡排虽然好吃,但是不能多吃,因为含大量热量,吃多了会发胖。特别是老人小孩更应少吃。

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